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株式会社 菜花堂

株式会社 菜花堂

【餅とお菓子の菜花堂】
株式会社菜花堂は岩手県の最南端一関市にあり、主に冷凍流通の業務用和菓子、洋菓子、パンの製造をしている日本冷凍食品協会認定工場です。
柏餅、お月見団子など施設給食向けのスイーツ、各地のおみやげ品、加工用フランスパン、大手食品メーカーのOEM品の製造などを主にしています。
小売りの店舗はありませんが、食べてくださるみなさまのことを思いつつ、60人ほどで日々製造を行っています。
ご当地の食材を使ったオーダーメイドの業務用菓子も作っておりますので、東北に限らず、地元の素材を活かしたお菓子がほしいという方は、ぜひお問い合わせください。

商品の紹介

ずんだ餅 5個入

ずんだ餅 5個入

【冷凍品】枝豆をすりつぶして砂糖を混ぜた『ずんだあん』をからめたお餅です。 餅料理が多彩な岩手県一関地方、その300種類あると言われている餅料理の中でも1、2を争う人気の「ずんだ餅」が、常温で解凍するだけで手軽にお召しあがりいただけます。

いわてぽこぽこ

いわてぽこぽこ

岩手の練乳と三陸宮古の塩を使った旨みたっぷりの《塩ミルク餡》を包んだ焼き饅頭です。

みたらし団子5本入

みたらし団子5本入

【冷凍品】丹念に練り上げ杵つきしたお団子に、醤油の風味と甘さの調和をととのえて仕上げた自社特製みたらしタレをかけました。

五穀おはぎ(だだちゃ豆入りずんだあん)

五穀おはぎ(だだちゃ豆入りずんだあん)

【冷凍品】国産のもち米と岩手県産の赤米・黒米・はとむぎ・もちあわの五穀を使った生地で、だだちゃ豆をブレンドしたコクのあるずんだあんを包みました。

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